Signature-Menü voller Herbstaromen
Küchenchef Krzysztof Zieliński und sein Team haben ein spezielles Menü vorbereitet, inspiriert von den Schätzen des Herbstes. Auf den Tischen erwarten die Gäste Gerichte mit Pilzen, Wild, Kürbis und weiteren saisonalen Gemüsen, die kreativ arrangiert neue Geschmackserlebnisse eröffnen.
Sake – die Kunst japanischer Harmonie
Die außergewöhnlichen Aromen der Speisen werden durch eine sorgfältig ausgewählte Sake-Auswahl ergänzt, präsentiert von unserem besonderen Gast – Dawid Sojka, Mitglied der Japan Sake and Shochu Association Makers (JSS). Während des Abends wird er die Geschichte des Sake erläutern, Verkostungstechniken vorstellen und Tipps zur Kombination mit europäischer Küche geben.
Musikalische Begleitung
Shanties – traditionelle Seemannslieder – sorgen für die musikalische Untermalung, unterstreichen den maritimen Charakter der Veranstaltung und schaffen eine besondere, intime Atmosphäre.
Über JSS
Die Japan Sake and Shochu Association (JSS) unterstützt seit Jahren Produzenten von Sake und Shochu – zwei zentralen Getränken der japanischen Kultur. Die Organisation bewahrt jahrhundertealte Traditionen und fördert japanisches Handwerk weltweit. Dank JSS werden Sake und Shochu immer bekannter und ermöglichen Genießern, diese Getränke in höchster Qualität und traditionell zu entdecken.
Veranstaltungsdetails:
Datum: 18. Oktober 2025
Uhrzeit: 18:00
Restaurant On-The-Wave, Seaside Park Hotel Kołobrzeg
Preis: 295 PLN / Person
Sonderangebot: Reservierung für 4 Personen – 10 % Rabatt → 265,60 PLN / Person
Begrenzte Plätze – rechtzeitige Reservierung empfohlen
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