Menu | Seaside Park Hotel Kolberg

Restaurant geöffnet 17:30 - 22:00

Vorspeisen

Suppe

Salat

Hauptgerichte

Nudeln

Kindermenü

Desser

Allergene

Vorspeisen

Rindfleisch-Tatar 200 g 1, 3, 10

59 PLN

Rinderfilet / Chorizo / marinierte Pfifferlinge / Schalotte / Gewürzgurke / Eigelb / Senf / Kartoffel

Forelle mit Grünzeug 200 g 1, 3, 4, 10

45 PLN

Forelle / Zitrusfrüchte / Buchweizen / Fenchel / Gurke / Spinat / Sprossen / Kaviar

Ostseehering 250 g 4, 7, 10

45 PLN

Hering / Kartoffel / grüne Erbsen / Schnittlauch / Schalotte / Salzgurke / Apfel / saure Sahne

Tomatencarpaccio 220 g 1, 7, 8

45 PLN

Tomate / Burrata / Pfirsich / Olive / Rucola / Pesto / Pinienkerne / Erdbeere / Brioche

Gebratene Garnelen 250 g 1, 2, 7

59 PLN

Garnelen / Knoblauch / Schalotte / Petersilie / Brioche

Suppe

Żurek (Saure Mehlsuppe) 400 g 1, 3, 7, 9

45 PLN

Weißwurst / Speck / Schottisches Ei / Suppengrün / Roggensauerteig / Kartoffel

Tomatencremesuppe mit gerösteter Paprika 350 g 1, 7, 9

39 PLN

Himbeertomate / Paprika / Pesto / Mascarpone / Brioche

Gulasch-Fischsuppe 400 g 4, 7, 9

39 PLN

Lachs / Kabeljau / Hering / Suppengrün / Paprika / Portobello-Pilz / Kartoffel

Salat

Salatauswahl mit Gemüse 250 g 1, 7, 10

35 PLN

Gemischter Salat / Cocktailtomate / Gurke / Paprika / Radieschen / Vinaigrette / Brioche

Salat mit gegrilltem Hähnchen 400 g 1, 3, 4, 7, 10

47 PLN

Blattsalat / Kirschtomate / Gurke / Paprika / Radieschen / Caesar-Dressing / Hähnchen / Parmesan / Brioche

Oktopus-Salat 400 g 1, 2, 7, 10

51 PLN

Salatmix / Kirschtomate / Gurke / Paprika / Radieschen / Oktopus / Avocado / Oliven / Zitrusfrüchte / Fenchel / Brioche

Salat mit gegrilltem Ziegenkäse 400 g 1, 7, 8, 10

47 PLN

Salatmix / Kirschtomate / Gurke / Paprika / Radieschen / Vinaigrette / Erdbeere / Pfirsich / Ziegenkäse / Walnuss / Brioche

Hauptgerichte

Schweineschnitzel 450 g 1, 3, 7

72 PLN

Schweinefilet / junge Kartoffeln / pochiertes Ei / Gurke / Tomate / Radieschen / Salat / Kefir

Rinderfiletsteak 450 g 3, 7, 9, 10

129 PLN

Rinderfilet / Kartoffel / Jalapeno / Portobello-Pilz / Knoblauch / wilder Brokkoli / Demi-Glace

Lammragout 450 g 1, 3, 7, 9, 10

89 PLN

Lammhüfte / Kartoffelpuffer / Austernpilz / Suppengrün Brunoise / Salzgurke / Rote Bete / saure Sahne

Gegrillte Putenbrust 450 g 1, 7, 9, 10

85 PLN

Perlhuhnbrust / Bärlauch / Kopytka (polnische Gnocchi) / junge Karotte / Blumenkohl / Salzgurke / Jus

Piroggen mit Wildfleisch 400 g 1, 3, 7

59 PLN

Wildschweinnacken / Pfifferlinge / Schalotte / Speck / saure Sahne

Brokkolisteak 450 g 7, 8, 10

69 PLN

Brokkoli / Karotte / Feta-Käse / Dicke Bohne / Frühlingssalat / Mandelblättchen

Ostseekabeljau mit Chorizo 450 g 1, 4, 7, 9

106 PLN

Kabeljau / Chorizo / Süßkartoffel / Tomate / Dicke Bohne / grüne Bohnen / Spargel / grüne Erbsen / Velouté

Gegrillter Lachs 450 g 4, 7, 8, 9

106 PLN

Lachs / Arborio-Reis / Blumenkohl / Fetakäse / Mandelblättchen / Fenchel / Zitrusfrüchte / Spinat / Sprossen

Nudeln

Tagliatelle mit Kräuterpesto und Burrata 400 g 1, 3, 7, 8

59 PLN

Tagliatelle-Nudeln / Pesto / Burrata / Tomate / Oliven / Pinienkerne

Tagliatelle mit Meeresfrüchten 400 g 1, 2, 3, 7

59 PLN

Tagliatelle-Nudeln / Garnelen / Oktopus / Miesmuscheln / Schalotte / Petersilie / Knoblauch

Tagliatelle mit Rinderfilet 400 g 1, 3, 6, 7, 9, 11

59 PLN

Tagliatelle-Nudeln / Rinderfilet / Zucchini / Suppengrün / Sesam / Mungobohnensprossen / Austernpilz

Kindermenü

Hühnersuppe 220 ml 1, 3, 7, 9

22 PLN

Hähnchen / handgemachte Pasta / würziges Gemüse / Liebstöckel

Tomatensuppe mit Nudeln 220 ml 1, 2, 3, 7

22 PLN

Pasta Bolognese 300 g 1, 3, 7, 9

32 PLN

Rindfleisch aus Witkow / Wurzelgemüse / Tomaten / Zwiebel / Knoblauch / Parmesan

Paniertes Hähnchenbrustfile 300 g 1, 3, 7

34 PLN

Hähnchenbrustfile / Kartoffelpüree / Gurkensalat

Pfannkuchen mit Nutella und Obst 250 g 1, 3, 5, 7, 8, 11

30 PLN

Nutella / frische Obst / geröstete Schokolade

Pfannkuchen mit Quark und Früchten 300 g 1, 3, 7

30 PLN

Quark / frische Früchte / geröstete Schokolade

Chips

12 PLN

Desser

Erdbeer-Mille-feuille 200 g 1, 3, 7

27 PLN

Blätterteig / weiße Schokolade / Erdbeere

Monoportions-Kirsche 160 g 1, 3, 7

27 PLN

weiße Schokolade / Kirsche / Kokos

Baskischer Schokoladen-Cheesecake mit Vanillesauce 220 g 1, 3, 7

27 PLN

Philadelphia-Käse / Eigelb / Schokolade / Sahne / Vanilleschote

Allergene

Allergenliste 1

1. Glutenhaltiges Getreide, 2. Krebstiere, 3. Eier und Produkte daraus, 4. Fisch und Produkte daraus, 5. Erdnüsse (Erdnüsse) 6. Sojabohnen und Folgeprodukte, 7. Milch und daraus hergestellte Produkte 8. Nüsse, 9. Sellerie und daraus 10.SenfundFolgeprodukte, 11.SesamsamenunddaraushergestellteProdukte 12.Schwefeldioxid 13.Lupine 14.Weichtiere